樂麵屋 ~ 好好食 !!
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日本富士電視台大人氣節目 SMAPXSMAP木村拓哉隊選用TEN屋好吃燒料理對決連三勝。
好吃燒是什麼?
好吃燒是一種非常健康的料理。以特調麵糊加上精選高麗菜為底,搭配各式各樣的新鮮素材在高溫180度的鐵板上煎燒而成。TEN屋為了提升好吃燒的味道,選用健康無負擔的橄欖油,日本進口的食材與特製醬料,搭配獨家製成的麵糊將野菜的甜味,各式素材的味道藉由高溫的鐵板全部融合在一起,創造出一種新口感新風味的好吃燒。 外表的堅脆,內在的膨鬆,再塗上專用好吃燒醬及五口味的美乃滋。讓您不用去日本就可以吃到最道地的日本味!
文字燒是什麼?
文字燒是一種吃得好又吃得巧的料理。特色是可以在鐵板上用食材寫出文字,故名文字燒。吃法是將料理鋪在鐵板上薄薄的一片,猶如一張白紙。再以文字燒專門的食具--小鏟子,一口一口優雅地享用,給您吃出健康,吃出樂趣。 多層次的口感,對味的驚喜,飲用天然永昌源水果酒,這樣子的吃法就是日本月島。
特殊口味
1.伊太利飯文字燒(RISOTTO MONJAYAKI)
種類:蕃茄口味及奶油口味
說明:以白米飯為主體,香濃的蕃茄及奶油醬料搭配新鮮自然的素材於TEN屋的鐵板上煎燒出文字燒新口感新面貌!2.水果文字燒(甜點)(DESSERT MONJAYAKI)
種類:草梅牛奶文字燒及香蕉巧克力文字燒(香甜好吃)
3.飲料:日本進口永昌源水果酒、美露香氣泡水果酒以及日式道地清爽沙瓦
服務特色
TEN屋的內部管理及服務呈現是和一般店面不同的,不同的地方在於我們的工作是和客人充滿互動的.我們的料理呈現方式為 :
1.客人自己做好吃燒
3.我們幫客人做好吃燒
以上是我們自己的親身經驗 感覺還不錯,下回一定要自己做,呵呵~