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樂麵屋 ~ 好好食 !!

 
嘿~ 超開心的
看了美食大三通在九州吃的拉麵、
可以自行勾選自己喜歡的樣
在什麼都找的到的奇摩~ 搜尋到了台灣也能這樣吃
看了各大饕客都介紹有日本風味的拉麵~
一樣可以勾選自己喜歡的湯頭、麵條、味道
終於讓我嘗到味道囉 ~
 
樂麵屋 ~ 在永康街10巷內
帶著好期待的心情進去
一點都沒讓我失望喔 ~
那濃郁的味道...果真有日本人的風味
對我來說...其實有點過鹹 ! 不過真的好香 !
吃完之後、只要留下湯頭
還可以無限次的加麵條呢 ~ 對於食量大的人是大福音
我們一行三人...點了原味、醬油、油蔥口味的拉麵
還點了 一口餃子 + 原味叉燒飯 ( 廳說芥茉也好吃 !)
 
餃子我們都覺得普普
但原味叉燒飯..實在很驚人
不肥膩的叉燒肉、搭上甜甜的醬汁
還有洋蔥絲+蛋皮絲一起搭配
好吃的不得了呢 !!!!!!!!
 
 
照片等整理好在補上來喔~ 哈
還有各東西沒吃到... 就是"沾麵"
廳說是冷麵+熱湯     把冷麵沾著熱湯吃
感覺好特別....不過實在吃不下了
只好等待下次 !!!!!      呼呼 ~

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11月29日

生日大餐 !!

 

     今年雖然低調度過 !  不過還是吃了好多頓大餐

     把肚子養大了一點點....  

     綁蝴蝶結的禮物  原來把肚子養大是我的生日禮物嗎 ??????  綁蝴蝶結的禮物

     生日當天 ..... 阿ba帶我去吃一直離我很近 卻從沒去吃過的西堤 紅心

            

     隔天....全家去慶祝

     媽媽在農曆生日當天辛苦把我生下來 ! 我跟媽媽同天生日喔 ~ 電燈泡

           

    在隔天.... 走阿逛的 ~ 又走進Friday's 裡頭去   哈~  生日蛋糕


       

    從這星期開始..... 要清茶淡飯了啦 ~

    整各好貪吃 ~   害羞

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簡介
TEN屋是台灣罕見的好吃燒、文字燒專門店 灑脫的Jazz音樂,堅持日本而來的調味,飲用天然永昌源水果酒,給您前所未有的飲食感受。 TEN屋純日本的味道及服務,期待您愉悅地來品嚐。
 
主要產品
好吃燒(大阪燒)以及文字燒(東京燒or月島燒) 搭配日本進口天然水果酒(永昌源),口味杏桃酒、荔枝酒、山楂酒、 林檎酒、檸檬酒,乃是最正宗的吃法。

日本富士電視台大人氣節目 SMAPXSMAP木村拓哉隊選用TEN屋好吃燒料理對決連三勝。

  • 第一回:2003年12月29日
    特別來賓:星野仙一(前阪神球隊監督)
    獲勝餐點:好吃燒
  • 第二回:2005年6月6日
    特別來賓:大塚愛(歌手)
    獲勝餐點:好吃燒
  • 第三回:2006年5月1日
    特別來賓:清原和博(現役日本職棒歐力士選手)
    中村紀洋(現役日本職棒中日龍隊選手)

好吃燒是什麼?

好吃燒是一種非常健康的料理。以特調麵糊加上精選高麗菜為底,搭配各式各樣的新鮮素材在高溫180度的鐵板上煎燒而成。TEN屋為了提升好吃燒的味道,選用健康無負擔的橄欖油,日本進口的食材與特製醬料,搭配獨家製成的麵糊將野菜的甜味,各式素材的味道藉由高溫的鐵板全部融合在一起,創造出一種新口感新風味的好吃燒。 外表的堅脆,內在的膨鬆,再塗上專用好吃燒醬及五口味的美乃滋。讓您不用去日本就可以吃到最道地的日本味!

製作方法

文字燒是什麼?

文字燒是一種吃得好又吃得巧的料理。特色是可以在鐵板上用食材寫出文字,故名文字燒。吃法是將料理鋪在鐵板上薄薄的一片,猶如一張白紙。再以文字燒專門的食具--小鏟子,一口一口優雅地享用,給您吃出健康,吃出樂趣。 多層次的口感,對味的驚喜,飲用天然永昌源水果酒,這樣子的吃法就是日本月島。

製作方法 

特殊口味

1.伊太利飯文字燒(RISOTTO MONJAYAKI)

種類:蕃茄口味及奶油口味
說明:以白米飯為主體,香濃的蕃茄及奶油醬料搭配新鮮自然的素材於TEN屋的鐵板上煎燒出文字燒新口感新面貌!

2.水果文字燒(甜點)(DESSERT MONJAYAKI)

種類:草梅牛奶文字燒及香蕉巧克力文字燒(香甜好吃)

3.飲料:日本進口永昌源水果酒、美露香氣泡水果酒以及日式道地清爽沙瓦

服務特色

TEN屋的內部管理及服務呈現是和一般店面不同的,不同的地方在於我們的工作是和客人充滿互動的.我們的料理呈現方式為 :

1.客人自己做好吃燒

2.我們教客人做好吃燒

3.我們幫客人做好吃燒

 

 


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以上是我們自己的親身經驗
感覺還不錯,下回一定要自己做,呵呵~

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